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天价粽子销售火爆是一个愿打一个愿挨jui2cfpq [复制链接]

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“天价粽子”销售火爆,是一个愿打一个愿挨?


端午节临近,应节食品粽子的销量也一路看涨,大部分酒楼和超市都销量翻番,有的酒店还出现了排队购领的场面。今年的粽子“贵得很”,各种豪华包装已成常态,礼盒里搭配的礼品除了茶叶、滋补品,还有洋酒、保健食品,可谓应有尽有,售价则高达成百上千。(6月22日《广州日报》)


  贵价礼品粽到底有多少含量?以广州香格里拉大酒店推出的礼篮装和礼盒装粽子产品为例,其中礼篮装最高开价1688元,“分量”除了包含9只不同口味的粽子,另外还有一瓶澳洲产的红葡萄酒、一瓶XO酱,还有花胶、元贝等海产品。礼盒装的粽子也要价不低。但是,21日下午,广州香格里拉大酒店的粽子柜台前却出现了人们排队购领礼品粽的“盛况”,工作人员人人都忙得不可开交。


  继“天价月饼”之后,“天价”粽子又走入了市场,并且销售火爆,十分走俏。有调查显示,2009年我国粽子市场规模达34.6亿元,2010年达39.2亿元。粽子市场的规模、增速已经呈现出赶超月饼的趋向。按照20%的规模测算,高端粽的市场规模甚至高达10亿至12亿元。


  对于“天价粽子”的走势,物价部门表示无可奈何,贵价粽销售火爆,“只能说是一个愿打,一个愿挨!”确实,“天价粽子”能够存活,并且愈发走俏,必定有它的市场,是人们的送礼需求和畸形消费观导致了“天价粽子”的存在发展!


  首先,贵价礼品粽是满足了送礼人群的需求,“送礼佳品,要的就是包装体面,尽显豪华。”而粽子恰合适宜,给送礼打了一个很好的幌子。但其实上,粽子礼盒里可不单单是粽子,“搭配销售”的洋酒、茶叶、保健品、海产品等远远超过了粽子本身的价值。而绫罗绸缎的奢华包装更是把礼品粽的价格推向了制高点。如此看来,粽子礼盒里,粽子倒成了配角?


  其次,商家往往把价格尽量往高处标,然后再打折去满足一部分人的购物心理。一年一度的端午节,给人送个礼,买太便宜的总觉得拿不出手,那么商家就抓住消费者的心理,定个高价,然后再打折卖给消费者。这下消费者也满意了,“我买了价值多少多少的高档货,但是却没花那么多钱”,这岂不是自欺欺人吗?!聪明的还是商家,总有人为了面子和虚荣心有这种畸形需求,定高价再打折倒也迎合了这部分人,又能大赚一笔。


  再者,随着人们生活水平的提高,人们开始追求更高质量的生活。人们普遍存在这个心理,即价格越高质量就越好。于是在消费中,人们多会倾向于购买价格高的商品。高价粽子的出现并不是因为粽子的成本变高了,而是嗅觉灵敏的商家嗅出了当下社会的消费方向,因此在做工上稍稍细致,而在包装上大费心思,高价粽子便应运而生。然而粽子是品质真的配得上它的价格吗?笔者可不这么认为,包装!绝大多数的价值都存在于人们所“吃不了”的包装上面!


  越发讲求“脸面”的送礼之俗,追求高价的畸形消费观,使得“高价”礼品粽层出不穷。哪里有消费,哪里就有市场,在社会主义市场经济的今天,要遏制“高价”粽子的持续发展,恐怕最主要的还是要靠消费者自身。(作者:*丽媛)


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