喜迎大运会
抓好食品安全
西平小学食堂从业人员视频培训
4月15日我校食堂从业人员,参加了区教育局组织的食品安全视频会议培训。
会上,首先由龙泉驿区市场管理局李海明科长,组织大家学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规;然后针对日常工作检查中发现的问题,强调了容易出现的问题,及其各环节的职责;餐饮服务食品安全操作规范的重要性。
紧接着,教育局后勤服务中心朱垣明主任结合食品安全提出了相关要求,老旧设备的更换与添置;加工过程的穿戴必须按要求不折不扣的落实到位。天然气报警装置的安装;食品安全的应急演练等工作。
随后,教育局付英调研员作了重要讲话,再次强调做好食堂食品安全,疫情防控等工作,用实际行动喜迎三十一届大运会在我区的召开。
最后,安办刘世伟主任结合这次视频会议精神,疫情防控,食堂工作推出了相应要求,从业人员要围绕相应的法律法规认真,要有责任意识。不折不扣地、细致地、科学地做好各个环节工作。确保食品安全,确保全体师生的身体健康,用实际行动喜迎大运会的召开。
图文
叶定禄
审核
王璐
编辑
凌思洁
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